人的衰老不仅体现在身高缩水、皮肤松弛、掉牙白发等生理变化上，心理和认知方面也会出现以下信号：

1. 感官退化：视力与听力下降，味觉变迟钝，吃东西觉得没味道。
2. 记忆衰退：变得健忘，记不住人名和电话，转头就忘事、找不到东西；动作变迟缓，容易手忙脚乱、丢三落四。
3. 言语减弱：语言表达与沟通能力逐渐下降。